Von der QAL betreute Onlinehilfe zur Lebensmittelhygiene startet

Seit dem 27.04.2015 ist unter www.onlinehilfe-lebensmittelhygiene.de ein kostenloses Internetangebot der Bayerischen Industrie- und Handelskammern (BIHK) für Gastronomen, Lebensmittelhändler und Lebensmittelhersteller freigeschaltet. Die Onlinehilfe stellt leicht verständliche und praxisnah aufbereitete Informationen rund um das Thema Lebensmittelhygiene zur Verfügung. Dabei werden den Unternehmen wichtige Hinweise und Empfehlungen zum ordnungsgemäßen Umgang und zur Verarbeitung von Lebensmittel gegeben. Außerdem werden unter anderem Checklisten, Gesetzestexte und Musterdokumente bereit gestellt. Interessierte finden Antworten und Hilfestellungen rund um Themen wie Mitarbeiterschulungen, Eigenkontrollsysteme, Dokumentationspflichten, Betriebsraumausstattung und vieles mehr.

Die QAL GmbH wurde für die Realisierung dieser innovativen Onlinehilfe mit der Projektleitung und der inhaltlichen Umsetzung betraut. Wir freuen uns zusammen mit unseren Auftraggebern, den Projektpartnern und Projektbegleitern über die erfolgreiche Umsetzung.

Unter www.muenchen.ihk.de/de/presse/Pressemeldungen/onlinehilfe-lebensmittelhygiene-27.04.2015- finden Sie die zugehörige Pressemitteilung der BIHK.