02.12.2024

Veröffentlichung IFS Wholesale / Cash & Carry Version 3

Der IFS hat seit 27.11.2024 die neue Version des IFS Wholesale / Cash & Carry Version 3 veröffentlicht.

Die wichtigsten Änderungen sind:

• die Module werden von vier auf zwei reduziert, und es gelten die gleichen Checklisten für Wholesale und Cash & Carry-Unternehmen
• die Definitionen der relevanten Technologiebereiche werden aktualisiert, um für mehr Kohärenz zu sorgen
• die Protokollstruktur, das Bewertungssystem und die Terminologie sind an die anderen IFS-Standards angepasst, insbesondere an IFS Food und IFS Logistics
• In dem aktualisierten Maßnahmenplan finden Sie nun Angaben zu Korrekturen und Korrekturmaßnahmen.
• Standorte können sich auf freiwilliger Basis einem unangekündigten Audit unterziehen. Ein Stern im Logo, im Zertifikat und im Bericht weist darauf hin.
• die optimierte Checkliste ist nun auch für Lebensmittel-Lieferdienste anwendbar
• Version 3 kommt mit einer neuen Logofarbe

IFS Wholesale / Cash & Carry Version 3 Bewertungen sind ab dem 1. Mai 2025 möglich und werden ab dem 1. November 2025 verpflichtend. Nähere Informationen werden in der Doktrin spezifiziert.

 

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